ปัญหาการทำมะนาวนอกฤดูนั้นมักพบว่าช่วงระหว่างดอกไปสู่ผลหรือเมื่อติดผลขนาดเล็กแล้วนั้นจะมีการร่วงจำนวนมาก ปัญหานี้จึงทำให้การทำมะนาวนอกฤดูของเกษตรกรโดยทั่วไปจะได้ผลผลิตไม่เต็มที่ในช่วงมะนาวแพง ก่อนอื่นมารู้ถึง 3 ปัจจัยหลักที่จะทำให้มะนาวออกดอกนั้นประกอบด้วย

- ถึงฤดูของมะนาว เมื่อเข้าหน้าฝนมะนาวจะมีราคาถูกเพราะว่าเป็นฤดูของมะนาวที่ไหนๆก็มีมะนาว จึงทำให้ผลผลิตออกมามากและย่อมเป็นไปตามกลไกการตลาดคือเมื่อผลผลิตออกมามากราคาย่อมถูกและผู้บริโภคบางส่วนมีต้นมะนาวไว้ที่บ้านเมื่อมันออกลูกตามฤดูก็ไม่จำเป็นต้องซื้อมะนาว

- มะนาวสะสมอาหารเพียงพอในการออกดอกของมะนาวจะต้องอาศัยธาตุอาหารหลัก 2 ตัวคือ P(ฟอสฟอรัส) และ K(โปตัวเซี่ยม) โดยสังเกตุดูจากปุ๋ยเคมีสูตรเร่งดอกเช่นสูตร 8-24-24 หรือ 16-20-20 เป็นต้น ส่วนในปุ๋ยชีวภาพหรือปุ๋ยคอกที่มีคุณสมบัติเร่งดอกคือ มูลของสัตวปีกทั้งหลายเช่น ไก่ เป็ด ค้างคาว เป็นต้น โดยใส่ให้มะนาวเพื่อทำการละสมอาหารก่อนให้เต็มที่สักประมาณ 1 เดือนแล้วจึงเริ่มทำการงดน้ำ

- ความเครียด จะทำให้มะนาวแตกตาดอกออกมาเช่นการรมควันให้ใบร่วง หรือใช้สารเคมีพ่นให้ใบร่วง หรือ ควั่นกิ่ง หรือ ลวดมัดกิ่ง วิธีเหล่านี้ทำให้มะนาวออกดอกได้เช่นกัน รวมไปถึงการอดน้ำก็ทำให้มะนาวเครียดได้เช่นกัน

ดังนั้นวิธีที่จะทำให้มะนาวออกดอกและเป็นดอกที่มีคุณภาพนั้นต้องเริ่มจากการสะสมอาหารให้มะนาวให้เต็มที่ จะเป็นการเริ่มต้นที่ดี โดยธรรมชาติของมะนาวหากออกดอกและติดผลแล้วนั้นหากอาหารที่สะสมไม่พอมันจะสลัดภาระเช่นผลมะนาวออกทำให้มะนาวมีผลที่ร่วงผลผลิตจึงตกต่ำ อันนี้ไม่รวมถึงโรคเชื้อราต่างๆที่เกิดขึ้นตามขั้ว ก็ต้องป้องกันเสียก่อนโดยการพ่นยากำจัดเชื้อราควบคู่ไปด้วย

2.3k @สงวนสิขสิทธิ์โดย สวนมะนาวท้ายไร่ จังหวัดพิจิตร